マクドナルド、新メニュー食材をコースで 一夜限定レストラン

日本マクドナルドは13日、自社の食材を使ったメニューをコース形式で提供する「レストラン・エム」を27日夜に限定で開くと発表した。14日に新メニューを発売するのにあわせたイベント。実際のメニューで使っている食材の品質の高さを消費者に実感してもらい、異物混入問題などで傷ついたブランドイメージを回復させる狙いとのこと。

日本経済新聞